Acerca de esta receta Las reuniones navideñas merecen algo especial, ¿y qué mejor manera de celebrar que con una mimosa festiva, una mimos amágica, con hielos de colores? Esta clásica bebida de brunch es de otro nivel con hielos de jugo de naranja y arándano. Estas pequeñas joyas no solo …
Acerca de esta receta Fresca, crujiente y llena de sabor, esta ensalada de col rizada (kale) y manzana ofrece un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y a frutos secos. Lleva manzanas crujientes, semillas de granada, arándanos secos y un brittle de nueces y semillas, que van a hacer de …
Acerca de esta receta El agua de horchata u horchata agua fresca, es de las bebidas consentidas en Mexico por su sabor dulce y cremoso. Esta bebida la encuentras por todo México, siempre hay en fistas, en paleterías o en cualquier restaurante de antojitos mexicanos vas a encontrarla. ¿Qué es …
Acerca de esta receta El “Dahl” o “dal” es un platillo de lentejas, chícharos secos u otras leguminosas típico del sur de Asia, especialmente en India y Pakistán. El dal se cocina habitualmente hasta obtener una consistencia espesa o puré y se condimenta con una variedad de especias, cebollas, tomates …
Acerca de esta receta ¿Que por que me encata esta receta? Bueno, porque es super rica y siento que representa de cierta manera a mi familia. Yo soy mexicana y mi esposo es americano, lo que hace que mis hijos sean mexicano-americanos. Y la verdad que nos encata ser de …
Un poco de historia Primero que nada, ¿sabías que las piñas no son nativas de Hawái, a pesar de lo que esos coloridos camisetas te puedan hacer creer? Estas delicias tropicales en realidad provienen de Sudamérica, donde los locales han estado disfrutándolas durante siglos. Fue Cristóbal Colón quien introdujo las …
Acerca de esta receta Las tortas mexicanas son un tipo de sándwich que se prepara con un pan llamado bolillo o telera, que es un pan blanco, crujiente por fuera y suave por dentro. Este pan se parte a la mitad y se rellena con una gran variedad de ingredientes …
Acerca de esta receta ¿Qué son las Orejas? Las Orejas son un tipo de pan dulce mexicano que es casi imposible de resistir. De chica eran mis preferidas, siempre eran las primeras que escogía cuando iba al súper o a la panadería con mis papás. Se hacen colocando capas de …
Hablemos de una bebida de café especial llamada “Carajillo Shakeado”. Este delicioso cóctel de café se ha vuelto bastante popular en México y es el preferido de muchos por sus sabores únicos y cualidades refrescantes. Acerca de esta receta Mientras que puede tener orígenes en España, México ha adoptado esta …
Estas galletas de Día de los Muertos son la opción perfecta para complementar tu altar de muerto, para tener durante todo el mes de noviembre o cuando no tienes tiempo de hacer pan de muerto. Acerca de esta receta El Día de los Muertos, o como cariñosamente se le conoce …