Ranch water, el mejor seltzer de verano

Ranch Water es un cóctel tradicional tejano que es refrescante, ligero y sencillo. Es una excelente alternativa a los cócteles dulces y pesados, y es perfecto para los calurosos días de verano o como una bebida refrescante después de trabajo.

Acerca de esta receta Ranch Water es un cóctel tradicional tejano refrescante, ligero y sencillo. Es una gran alternativa a los cócteles dulces y pesados, perfecta para los calurosos días de verano o como bebida refrescante después de un día de calor. ¿Qué es el Ranch water (agua de rancho …

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Pasta con pesto de menta y almendras

Pasta con pesto de menta y almendra. Es perfecto para tenerlo en el refrigerador por si algo se ofrece.

Acerca de esta receta Esta receta de pasta es una receta de pesto totalmente diferente al pesto clásico, es un pesto de menta y almendras. Es la típica pasta que cada bocado es una explosión de sabor en tu boca. Y no sólo por la menta, es por la combinación …

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Camote relleno de lentejas en salsa verde. Comida mexicana, comida sana, comida vegana.

Camote relleno de lentejas en salsa verde

Camotes suaves por dentro, con lentejas guisadas en salsa verde, aguacate cremoso, crema de cashew, cebollitas y cilantro fresco. Una receta vegana, saludable y llena de sabor mexicano.

Acerca de esta receta Estos camotes rellenos al estilo mexicano son de mis recetas favoritas de todos los tiempos. Son naturalmente dulces, nutritivos y están llenos de sabor. Cada camote está relleno con lentejas cocinadas en salsa verde, rebanadas de aguacate, crema de cashew, cebollitas cambray y mucho cilantro fresco. …

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A bowl and a small dish filled with crispy Air Fryer tortilla chips on a dark backdrop.

¿Cómo hacer totopos (tortilla chips) en la air fryer?

Los chips de tortilla de freidora de aire son una alternativa más saludable a los chips fritos tradicionales. Se hacen rociando una fina capa de aceite sobre los totopos y luego friéndolos al aire. Esto da como resultado un chip crujiente y sabroso, bajo en grasas y calorías.

POR QUÉ ME ENCANTA ESTA RECETA Estos totopos son aprobados por muchos mexicanos, te lo aseguro. Los chips de tortilla Air fryer son una alternativa más saludable a los totopos fritos tradicionales.  Se hacen rociando tantito aceite sobre las tortillas de maíz cortadas en triángulos y luego a la freidora de aire. Esto …

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Chips sanas, veganas y fáciles de hacer de camote

Chips sanas de camote hechas en casa

Chips de botana hechas con camotes y especies al horno.

Acerca de esta receta de chips de camote Esta es de las recetas más fáciles que puede haber en el mundo. Hacer chips sanas de camote en casa y aparte saludables, es un sueño hecho realidad ¿no? En México les decimos camotes a los sweet potatoes, y en otros países batatas, …

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tacos de coliflor rostizada

Tacos de coliflor rostizada con chipotle y ensalada crujiente

Tacos super saludables y ligeritos de coliflor rostizada con chipotle servidos con una ensalada de col morada y zanahoria.

¿Por qué te van a gustar estos tacos de coliflor? ¿Que más delicioso puede haber qué unos tacos? Y ahora imagínate unos tacos llenos de sabor, textura crujiente, piciositos y supernutritivos. De verdad que yo podría comer estos tacos de coliflor todos los días y a todas horas. Estos tacos …

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receta de pasta con brocoli

Pasta con brócoli, limón y ajo

Esta pasta es mi versión de comida rápida, una pasta con brócoli, ajo y limón. Esta pasta es deliciosa, super fácil de hacer y esta llena de sabor y nutrición.

¿Por qué me encanta esta receta? Esta receta de pasta con brócoli, ajo y limón es de las recetas más fáciles que puede haber. De verdad, la puedes hacer de memoria, si cambias los ingredientes no pasa nada, siempre queda buena. Esta es mi versión de “fast food”, de comida …

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Baba ghanoush, dip de berenjena asada

Dip de berenjena asada, este dip es de la cocina mediterránea, es delicioso con pita, con pan recién hecho o con chips.

¿qué es el baba ganoush? El baba ghanoush, baba ganoush o dip de berenjena asada como tú le quieras decir es delicioso. Esta receta vegana es fácil, rápida y perfecta para cualquier ocasión. Es un dip vegano de berenjena asada, molida con tahini, limón y aceite de oliva. Es muy …

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agua de fresa 7 2

Agua fresca de fresa (con fresas congeladas o frescas)

El agua fresca de fresa es una bebida mexicana refrescante perfecta para el clima cálido o en cualquier momento que necesite una bebida fresca. Hecha con fresas frescas, agua, azúcar y jugo de limón, esta bebida es una deliciosa y saludable.

ACERCA DE ESTA RECETA El agua fresca de fresa es de esas bebidas que te transportan directo a una comida en casa de la abuela o a un día caluroso en el parque. Es sencilla, deliciosa y perfecta para acompañar tus platillos mexicanos favoritos o simplemente para refrescarte a media …

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The best recipe for vegan mole enchiladas.

Enmoladas de plátano macho

Receta de enmoladas de plátano macho, una receta auténtica mexicana, una receta super fácil de preparar, saludable y en versión vegana.

¿Qué son las enmoladas? Las enmoladas son un tipo de enchilada. Es un platillo típico mexicano donde se baña una tortilla de maíz rellena con frijol, pollo, queso, carne o plátano macho con un tipo de mole. Se terminan con semillas de ajonjolí, cebolla en rebanadas, crema y queso fresco. …

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