Tacos de pescado frito veganos

Los tacos de pescado de Baja son filetes fritos rebozados cubiertos con repollo rojo, salsa blanca, pico de gallo y salsa roja. Esta es mi versión del tradicional taco mexicano. Estos tacos están hechos con berenjena rebozada con cerveza, cubiertos con una ensalada de repollo rojo con aderezo cremoso de chipotle y terminados con pico de gallo fresco y sabroso.
Receta

Aprende a hacer los tacos de pescado veganos más deliciosos, crujientes y fáciles para cualquier día de la semana. Esta receta es la versión plant-based perfecta de los auténticos tacos de pescado estilo Baja California que tanto nos encantan. El “pescado vegano” está hecho con berenjena rebozada y frita, que …

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Coles de bruselas con salsa dulce y picosa

Estas coles de bruselas al horno son una delicia total, con un exterior crujiente y suaves por dentro. Y para hacerlas aún más ricas las termino con una salsa dulce y picante, muy diferente a lo que estamos acostumbrados, es la mezcla perfecta de sabores que te emociona y te hace querer seguir comiendo.
Receta

Acerca de esta receta ¡Las coles de Bruselas al horno son lo máximo! Cuando las metes en el horno, se vuelven superdulces y tienen una textura increíblemente tierna por dentro y un toquecito crujiente por fuera. Y lo mejor de todo es que, al hornearlas, puedes jugar con especias y …

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Receta para hacer un smoothie rosa lleno de vitaminas y minerales.

Smoothie de betabel y moras (smoothie rosa)

Smoothie con betabel y berries buenísimo para que los niños empiecen a tomar smoothies. Es muy fácil de hacer y nos llena de vitaminas y minerales.
Receta

Ingredientes para hacer el smoothie rosa Que no te espante el que este smoothie está hecho con betabel. También tiene moras mixtas, cashews y otros ingredientes que lo hacen delicioso. Tips para que tus hijos tomen smoothies A mi se me ocurrió hacer smoothies por colores y ponerles nombres diferentes …

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Receta de ensalada de arúgula y toronja super detox.

Ensalada de arúgula y toronja, súper detox

Receta de ensalada de arúgula, toronja y aguacate con aderezo de echalote.
Receta

De verdad que esta receta de ensalada de arúgula con toronja y aguacate, no te la puedes perder. Está aderezada con una vinagreta de echalote deliciosa y bien fácil de hacer. Acerca de esta receta Esta ensalada de arúgula y toronja no solo es muy rica, también es un detox tremendo. …

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Unas manos con esmalte de uñas rojo parten una galleta de chocolate por la mitad sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino. La bandeja contiene varias galletas de doble chocolate, dispuestas en filas. Las galletas tienen una apariencia texturizada y desmenuzable.

Galletas veganas de doble chocolate

¡Estas galletas veganas de doble chocolate son el sueño de todos los que amamos el chocolate! Hechas con una combinación de cacao en polvo y chispas de chocolate oscuro, estas galletas son ricas, densas y llenas de delicioso sabor a chocolate. También están libres de productos animales (sin huevos, sin lácteos), lo que las hace una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegana.
Receta

Acerca de esta receta ¿Alguna vez se le ha antojado un dulce sin lácteos ni huevos? Las galletas veganas de doble chocolate son tu respuesta. De verdad que son lo máximo, cada mordida es un sueño. A veces, lo único que necesito para esa gotita de felicidad extra es una …

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Recipe for spicy candied nuts 1 tablespoon olive oil or neutral tasting oil 1 tablespoon maple syrup ½ teaspoon fine grain salt ⅛ or ¼ teaspoon chipotle powder or cayenne pepper 2 1/2 cups nuts (any combination of your choice is excellent: pistachios, cashews, pecans, walnuts, etc.) Preheat oven to 350 degrees. In a large bowl mix the nuts, add the oil, maple syrup, cayenne or chipotle powder and salt. Mix until all well covered, put on a baking sheet prepared with parchment paper or a silicone mat. Baked in the oven for 10 minutes, rotate the tray and bake for 8-10 more minutes. Remove from the oven and let cool before testing. If you have spare nuts store them in a tightly closed jar for five days, sprinkle over cooked oatmeal for breakfast or over try over a fresh salad.

Nueces caramelizadas y picositas

Receta de nueces para botana caramelizadas con chile chipotle en polvo o pimienta cayaena. Una receta fácil y vegana
Receta

Estas nueces caramelizadas y picositas con chipotle son la receta perfecta para tener en la alacena para cuando llegan amigos a la casa de sorpresa, para cuando quieres tener algo rico en la alacena. Estas nueces caramelizadas son super fáciles de hacer y te sirven para muchísimas cosas. Con estas …

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Dos copas de cóctel llenas de una bebida de color naranja intenso, decoradas con rodajas de naranja y arándanos rojos. Las copas están sobre una superficie de mármol con un fondo difuminado de naranjas en rodajas y vegetación, contra una pared de color malva suave.

mimosa magica

Esta mimosa es pura magia navideña en un vaso. Es fácil de preparar con anticipación, por lo que puede pasar menos tiempo en la cocina y más tiempo disfrutando de la alegría navideña. Además, seamos realistas: esos cubitos de hielo de colores son un espectáculo total. Sus invitados no dejarán de hablar de ellos, ni de sus increíbles habilidades como anfitrión.
Receta

Acerca de esta receta Las reuniones navideñas merecen algo especial, ¿y qué mejor manera de celebrar que con una mimosa festiva, una mimos amágica, con hielos de colores? Esta clásica bebida de brunch es de otro nivel con hielos de jugo de naranja y arándano. Estas pequeñas joyas no solo …

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Two hands holding a vegan bundt cake on a plate.

Pan de mono vegano (Monkey bread en Inglés)

Este pan de mono vegano (vegan monkey bread) esponjoso, suave, delicioso y divertido de comer en tu vida. Si eres fan de los rollos de canela, seguro este pan te va a encantar.
Receta

De verdad necesitas este pan de mono vegano (vegan monkey bread) esponjoso, suave, delicioso y divertido de comer en tu vida. Si eres fan de los rollos de canela, seguro este pan te va a encantar. ¿Qué es el pan de mono (Monkey bread)? El pan de mono es un …

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Un cuenco marrón rebosante de ensalada de col rizada está cubierto con manzanas rojas cortadas en rodajas y granos de granada, todo ello realzado con una mezcla de frutos secos. Cerca, aguardan un pequeño cuenco de frutos secos y una cuchara negra para servir. Debajo hay un vaso de vinagreta de sidra de manzana, rodeado de semillas esparcidas por la superficie blanca.

Ensalada de col rizada y manzana

Esta ensalada de kale y manzana con vinagreta de vinagre de manzana es mi carta de amor al otoño. Es crujiente, dulce, acidita y justo lo que necesitas para darle vida a tu mesa.
Receta

Acerca de esta receta Fresca, crujiente y llena de sabor, esta ensalada de col rizada (kale) y manzana ofrece un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y a frutos secos. Lleva manzanas crujientes, semillas de granada, arándanos secos y un brittle de nueces y semillas, que van a hacer de …

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Peras al vino tinto.P&V

Peras al vino tinto

Esta receta es una celebración de la simplicidad y la elegancia. Ya sea que estés organizando una cena o dándote un gusto, estas Peras al Vino Tinto elevarán cualquier ocasión. Pruébalas esta noche y cuéntame cómo te quedaron.
Receta

Acerca de esta receta Cuando se trata de postres que impresionan sin requerir mucho esfuerzo, las Peras al Vino Tinto se llevan el premio. Son elegantes, llenas de sabor y perfectas para las fiestas, cenas especiales o incluso una noche acogedora en casa. Con su textura tierna y su rico …

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